Ingredientes 6 rodajas de queso de cabra de 70 ó 100 g.…
Categoría: De Aperitivo
Revuelto de gulas y gambas
Ingredientes 200 gr. de gambas peladas. 200 gr. de gulas. 2 Dientes…
Foie con jalea de moscatel
Ingredientes Para el foie: 1 hígado de pato fresco de 500 a…
Salmorejo
Ingredientes 1 kg. de tomates muy rojos y maduros. 100 gr. aproximadamente…
Brandada de bacalao
Ingredientes 500 gr. de bacalao desalado, sin piel ni espinas. 200 gr.…
Paté De Hígado De Cerdo Al Pedro Ximénez
Ingredientes 350 g Higado de cerdo limpio y en trozos 100 ML…
Huevos benedict
Ingredientes Salsa holandesa: 2 yemas de huevo (sin clara) 20 gr. de…
Bolitas de patata y pescado
Ingredientes 430 g de patatas peladas y partidas en trozos no muy…
Tortilla de espinacas
Ingredientes Una bolsa de espinacas ya cortadas y lavadas. Un diente de…
Pudding de espárragos verdes
Ingredientes 300 gr. de espárragos verdes cocidos. 1 bote grande de leche…
Ensaladilla rusa
Ingredientes 4 patatas medianas. 3 huevos. 2 latas de atún. Sal. Mayonesa.…
Quiche de cebolla
Ingredientes Para la masa: 500 gr. harina. 250 gr. leche. 40 gr.…
Pan de Calatrava
Ingredientes 8 rebanadas de pan duro. 3 huevos. 250 gr. de azúcar.…
Paté en tarrina
Ingredientes 250 gr. de mantequilla. 350 gr. de atún con su aceite.…
Paté de pollo
Ingredientes ½ kg de hígados de pollo limpios. 1 trufa (opcional). 1…
Patatas con ali-oli
Ingredientes 100 gr. de aceite de oliva virgen extra. 4 dientes de…
Huevos pochados
Ingredientes 8 huevos. 100 gr. de jamón serrano cortado en dados. 1…
Cebollas confitadas
Ingredientes 700 gr. de cebollas. 70 gr. de mantequilla. 30 gr. de…
Asadillo manchego
Ingredientes 1,5 kg. de pimientos rojos grandes para asar. 4 Huevos. 600…
Nuggets de pollo y queso
Ingredientes 200 gramos pechuga de pollo, Mercadona 100 gramos queso sin lactosa,…