Bizcocho de la abuela

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Ingredientes

  • 4 Huevos enteros.
  • 120 gr. de azúcar.
  • 120 gr. de harina.

Preparación

  • Ponga la mariposa en las cuchillas y eche en el vaso los huevos con el azúcar.
  • Programe 6 minutos, 37°, velocidad 3.
  • Cuando acabe el tiempo, quite la temperatura y vuelva a batir otros 6 minutos en velocidad 3.
  • Añada la harina y programe 4 segundos en velocidad 3.
  • Eche la mezcla en un molde engrasado y enharinado, y métalo en el horno, que debe haber precalentado. Deje la mezcla unos 20 minutos a 180°.
  • Una vez hecho, desmóldelo sobre una rejilla y espolvoréelo con azúcar glass.